微單生活

話說去年部門吃春酒的關係
讓我抽到了一張免費的餐券
所以~
我把它保留到重要的日子來使用
(哇哈哈...我實在太精打細算了)

之前吃過都沒有好好整理
這次當然要給它好好的說說感覺一下啦...


開胃菜:水果白酒晶凍和 無花果佐煙燻鴨胸
之前吃記得是三個開胃菜,現在變成只有二個而已了。
水果白酒晶凍裡面有一隻蝦吃起來滿清爽好吃
因為那個無花果吃起來軟軟的
所以搭配起來覺得吃不習慣說~

來個開胃菜的特寫吧...



麵包:有二種帕瑪森起司麵包及雜糧麵包
可以把旁邊的奶油加在麵包裡面
要趁它溫熱溫熱時把奶油加進去
我個人是比較喜歡較有嚼勁的雜糧麵包
麵包加上當奶油半融化時
一口咬下超好吃的啦...




湯品:法式嫩鴨清湯
碗中先放三片薄薄的生鴨肉切片
再沖上熱熱的清湯
不是整碗端上來的喔...
此時看到鴨肉慢慢的熟透
然後嘴裡吃著軟嫩的鴨肉
喝著熱熱的清湯非常的好喝有味道唷~

因為Mr.S聽了服務員的介紹
選了牛肝菌菇濃湯
就跟他說不要選濃湯類的
因為我覺得濃湯很像是用粉去沖泡的感覺
而且還加上奶泡的口感
像是在喝卡布奇諾的樣子
因為他是老人家
果然不出我所料不合他口味啦
呵呵...


沙拉:軟殼蟹沙拉
軟殼蟹酥酥的口感搭配白色的塔塔醬及口感棉密的地瓜泥
是讓我第二次還想再點的原因,真的覺得滿好吃的。


焗烤田螺沙拉
田螺放入蘑菇內還有奶油及起司的味道
熱熱的好好吃,真的有享受在高級鐵板燒的FU喔~



主菜上場囉...
香蒜牛小排,相較其他牛排份量較多有七盎司
第一次上盤時會問你熟度OK不OK接著再繼續
牛肉搭配著酥香蒜頭
一點都沒有蒜味
好好吃呀
主廚怕一次煎完會冷掉所以分三次煎完
好貼心啊...
尤其是蒜頭好吃到問說可以再給一點嗎?
差點蒜頭吃到飽,哈哈...




波特牛肋眼(美國),份量是六盎司
波特酒倒在洋蔥和牛肉上然後點火燃燒
吃起來有酒香味,非常好吃有嚼勁...



附上櫻花蝦炒飯
裡面有蝦卵及酥酥的櫻花蝦,還滿不錯吃!

正餐享用完畢後
就是甜點時刻的到來囉...ya!!
但~好飽好飽呀

此時帶領我們到另一區
吃甜點的通通在這裡
慢慢的享用著呢

我們點了冰心濃漿巧克力和法式布蕾
熱巧克力淋上冰涼的香草冰淇淋
好特別的口感呀~

布蕾就一般般囉...
看一下圖片參考吧


飲料:覆盆莓優格沙瓦(cold)和荔香玫瑰奶茶(hot)
喝之前先加入果醬
攪一攪
酸酸甜甜的很不錯喔


先給有加牛奶的杯子
將有著荔香和玫瑰香的奶茶
倒進去攪拌一下
熱熱的好好喝喔





另外還有店裡的招待的小甜點
就是銅鑼燒的皮加上奶油夾著吃
只有這家店才有的唷...


是完美的一餐呀...
看一下店內風格吧